Введение в гостиничный туристический бизнес

Дисциплина «Техника и технология гостиничного хозяйства» относится к специальным дисциплинам содержания образовательных программ по направлению подготовки «Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства)» и имеет своей целью вооружить будущих специалистов экономистов-менеджеров знаниями в области организации деятельности гостиничного хозяйства.