Adabiyotlar 622452 ta
Videodars 982 ta
Audiokitob 2205 ta

 

Friday, 08 October 2021 07:00

Healthy Food

Written by
Rate this item
(0 votes)

All food is made up of nutrients which our bodies useThere are different kinds of nutrientscarbohydratesproteinsfatsvitamins and mineralsDifferent kinds of food contain different nutrients.

Before we cut down on fatsugar and saltwe have to know a bit more about the kind of food these things might be inThe biggest problem comes when these things are hidden in other foodsbiscuitscrispssausagesmeat piessoft drinks and so onThe best way is to get into the habit of checking the ingredients and nutritional value on the sides of packets although this isn't always easy to doAnother thing to know isfor examplethat we do need fat to liveit's an essential part of our diet and physically we couldn't exist without itBut we all know that to eat much fat is bad for our healthThe matter is that there are different kinds of fatThere are fats that are good for us and fats that are bad for usEating less of the bad ones and more of the good ones can actually help us to live longerBad fats are the saturated fatsfound in animal productionslike red meatbutter and cheese.

Friendly fats are the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and seedsolivesavocados and oily fishincluding tuna.One more thing to know is that when food is cookedits structure changesIt can change the vitamin and nutrient contents of food.More and more people feel strongly about the waytheir food is producedNowadays so much of the basic food we eat — meatfishfruit and vegetables — is grown using chemicals and additives.

Although fertilizers and pesticides have greatly increased the quantity of food and helped to improve its appearancethere is a growing concern about the effects of these chemicals in the food chainThis concern has led to a growth in the demand for organically grown products.Today there is another problemIt is modified foodwhich is cheaper that ordinary oneThere is a rumour that such food can cause cancer and other problemsNobody knowseither it is just an imagined fear or a real problemThis problem could be solved and examinedbut it will take some time.The food we eatdepends on lots of thingsTaste is a big factorCulturereligion and health also play a part in what food we eatAdvertising and social factors also have a big influence.

Income is also an important factorThat is why not surprisinglymoneyrather than a lack of knowledge about how to eat wellis at the heart of the problem.Finallythere are three main messages to follow for healthy eatingFirstwe should eat less fatparticularly saturated fatSecondlywe are to cut down on sugar and saltThirdlywe must eat more fresh fruit and vegetables.

Read 69 times
More in this category: « Health Hotels (upper intermediate) »