All food is made up of nutrients which our bodies use. There are different kinds of nutrients: carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals. Different kinds of food contain different nutrients.

Before we cut down on fat, sugar and salt, we have to know a bit more about the kind of food these things might be in. The biggest problem comes when these things are hidden in other foods: biscuits, crisps, sausages, meat pies, soft drinks and so on. The best way is to get into the habit of checking the ingredients and nutritional value on the sides of packets although this isn't always easy to do. Another thing to know is, for example, that we do need fat to live, it's an essential part of our diet and physically we couldn't exist without it. But we all know that to eat much fat is bad for our health. The matter is that there are different kinds of fat. There are fats that are good for us and fats that are bad for us. Eating less of the bad ones and more of the good ones can actually help us to live longer! Bad fats are the saturated fats, found in animal productions, like red meat, butter and cheese.

Friendly fats are the unprocessed fats found naturally in foods like nuts and seeds, olives, avocados and oily fish, including tuna.One more thing to know is that when food is cooked, its structure changes. It can change the vitamin and nutrient contents of food.More and more people feel strongly about the way, their food is produced. Nowadays so much of the basic food we eat — meat, fish, fruit and vegetables — is grown using chemicals and additives.

Although fertilizers and pesticides have greatly increased the quantity of food and helped to improve its appearance, there is a growing concern about the effects of these chemicals in the food chain. This concern has led to a growth in the demand for organically grown products.Today there is another problem. It is modified food, which is cheaper that ordinary one. There is a rumour that such food can cause cancer and other problems. Nobody knows, either it is just an imagined fear or a real problem. This problem could be solved and examined, but it will take some time.The food we eat, depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture, religion and health also play a part in what food we eat. Advertising and social factors also have a big influence.

Income is also an important factor. That is why not surprisingly, money, rather than a lack of knowledge about how to eat well, is at the heart of the problem.Finally, there are three main messages to follow for healthy eating: First, we should eat less fat, particularly saturated fat. Secondly, we are to cut down on sugar and salt. Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables.

When we are ill, we call a doctor, and he examines us and diagnoses the illness. When we have a headache, a stomach ache, a sore throat, a cold, or a pain in some parts of the body, we call a doctor. He takes our temperature and our pulse. He examines our heart, our lungs, our stomach or the part where we have pain, and tells us what the matter is with us. The doctor prescribes medicine, and gives us a prescription, which we take to the chemist's, who makes up the medicine.

If you follow the doctor's orders, you get better; if you disobey the doctor, you may get worse, and even die. We must obey the doctor, if we want to get better. If we have a temperature, we must stay in bed and take the medicine he prescribes. If we cannot get better at home we must go to hospital.

If we are too ill to walk, we go to hospital in the ambulance. After our illness we can go to a sanatorium until we are strong again.

When we have toothache, we go to the dentist's. He examines our teeth, finds the tooth which hurts us, stops or extracts it.

Now here in Russia health system incorporates a variety of medical institutions. The medical service in Russia is of two kinds. Some state establishments give their employees medical insurance cards. They guarantee the people free of charge medical assistance. Some medical establishments charge fees for treatment. They may be rat-her high, but our medical service now uses all modem equipment and medicines and provides qualified medical help to all people.

To know one's family tree today in Russia is a kind of an entertainment or fashion. We think it no more than just fun. Family tree information has become a popular, though expensive, today. But we never consider this information important for us. Now we hopefully know something about our parents and grandparents. And quite few of us are eager to find out anything about at least our great grandparents. In fact before the October revolution people of different classes almost always knew their family trees very well; not to say about merchants and the nobility for whom that was a must. We almost never question ourselves why for people in other countries it is absolutely natural to know a lot about their ancestors. I think that there are good reasons for finding out who your ancestors were. Not knowing one's family tree is like being without roots. Just imagine that among your ancestors could be persons, who lived very interesting lives, or even were famous. And it is not necessary to belong to a noble family. It is an excellent opportunity to feel proud of someone of your family! Why is it vitally important to know the history of your country and world history? Today we live in a fast moving world, and we think that all the problems and difficulties that we face are totally new. This is absolutely wrong. There is a very good line from ABBA's song: "The history book on the shelf is always repeating itself." I absolutely agree with this statement. Nothing is new. The history being made today is just a slightly updated variant of the history made by our ancestors. History is not only referred to our past, but mostly to our today and future. History is built up of events and relationships of peoples, nations and countries. How can we live and communicate with each other not knowing how our ancestors did this? So this is the key. Lives of people from our family tree is a reduced model of the country's or world's history. Is there something good and useful that can we pick up for ourselves? Surely there is something. You can not only be proud of your ancestors' achievements, but also look up to them. For example, my great great grandfather was a famous and rich merchant. He was not only lucky but very clever. He knew how to build up a successful business. But apart from that he was very honest as with his business partners, so with everyone else. He never had business with dishonest people. I try to be like my ancestor – honest in everything and with everybody. I consider a genealogical tree to be a real treasure that everybody should find.

Gardening is one of the most popular hobbies in England. The art of gardening is a very old tradition in England which started in the 18th century. The English gardeners of those times did not like the rich and unnatural gardens of French palaces. They wanted to create their own kind of gardening. Their wish was to express in their man-made landscapes their love of English nature. The English art of gardening is seen today in London parks and gardens. These parks mostly consist of grass;trees and water. You can lie on the soft grass; walk among the ancient oaks of Green Park and Hyde Park and nobody will forbid it.

The most popular hobby of the British is gardening. Most English people love gardens, their own above all, and this is probably one reason why so many people prefer to live in houses rather than flats. In the suburbs you can see row after row of ordinary small houses. And each house is surrounded by lots of flowers. Many people who have no gardens of their own have patches of land. They spend much leisure time working among their flowers, trees and vegetables. The British take part in numerous flower-shows and vegetable shows with very good prizes. Such shows are very popular in Britain. To many gardeners the process of growing the plants and taking care of them seems more important than the pleasure of looking at the flowers or the prospect of eating vegetables. In many places a competitive gardener's desire is to grow the biggest cabbages or leeks or carrots. So this is the most favourite hobby of the British people.

Living in the modern world without knowing any foreign language is almost impossible.

Foreign languages are absolutely necessary for people nowadays, because of our growing international contacts with foreign countries. It is useful to speak at least one foreign language as with its help we can communicate with people who speak it and this ability is useful in our life.

In my school I learn English, French and Latin. I like English and that is why it is one of my favorite subjects. But I don't really like French and Latin because I don't completely understand them. I would like to speak at least 3 foreign languages. English, French and Spanish.

Learning a foreign language is not an easy thing. It is a long and slow process that takes a lot of time and efforts. But to make this process quicker and more interesting people usually try to watch films in language they learn, read books in original and travel to countries where the language they learn is native.

To improve my English, I watch English films with subtitles, listen to English and American songs and read some books in English. Twice a week I have extra courses with native English-speaker as well.

In conclusion, I would like to say that it is important to know at least one foreign language, as it may help in future life.

Living in the modern world without knowing any foreign language is almost impossible.

Foreign languages are absolutely necessary for people nowadays, because of our growing international contacts with foreign countries. It is useful to speak at least one foreign language as with its help we can communicate with people who speak it and this ability is useful in our life.

In my school I learn English, French and Latin. I like English and that is why it is one of my favorite subjects. But I don't really like French and Latin because I don't completely understand them. I would like to speak at least 3 foreign languages. English, French and Spanish.

Learning a foreign language is not an easy thing. It is a long and slow process that takes a lot of time and efforts. But to make this process quicker and more interesting people usually try to watch films in language they learn, read books in original and travel to countries where the language they learn is native.

To improve my English, I watch English films with subtitles, listen to English and American songs and read some books in English. Twice a week I have extra courses with native English-speaker as well.

In conclusion, I would like to say that it is important to know at least one foreign language, as it may help in future life.

Many British people don't think about clothes very much. In Britain, as well as in the USA, men in offices usually wear suits and ties and women wear dresses or skirts (not trousers). Doctors, lawyers and business people wear quite formal clothes.

And in some hotels and restaurants men have to wear ties and women wear smart dresses. Jeans and open shirts are sometimes not allowed. It is difficult to say exactly what people wear in Britain and the States because everyone is different. It you are not sure what to wear watch what other people do and then do the same. Or ask the advice of a friend or your host. You'll fell relaxed if you don't look too different from everyone else.

British people just like to be comfortable. When they go out to enjoy themselves, they can wear almost everything. At theaters, cinemas and concerts you can put on what you like - from elegant suits and dresses to jeans and sweaters. In many ways, Americans are more relaxed than British people, but they are more careful with their clothes. At home or on holiday most Americans wear informal or sporty clothes. But when they go out in the evening, they like to look elegant. In good hotels and restaurants men have to wear jackets and ties and women wear pretty clothes and smart hairstyles. But these days most people in Britain and the USA do not wear very formal clothes. But sometimes it is important to wear the right thing.

In my country, there are always trends and so teenagers wear a variety of clothes. A lot of teenagers are influenced by American TV and they try look like some American kids wear. Many boys like to wear large baggy trousers, Nike or Adidas trainers and baseball caps. Most girl seem to follow the latest fashion that they see in magazines and so they wear whatever is in. Others are inspired by rock groups and wear the same clothes that their favorite singer wears. Some teens want stand out from the crowd, many people think that they dress weird and stupid, but teenagers as to express their independent and individuality. There are teenagers who don`t tend to follow the latest fashion, but dress comfortably and tastefully. in our country clothing available to all. Even if you don`t have much money you can dress fashionably. In Russia there are shops with designer clothes that can buy rich people, and shops aimed at the middle class. Other like going to markets or second-hand shops. I think most people would spend about 100$ a month or clothes.

It is not a secret that our meals influence our mood. Also it is very important for our health. Every single person should eat proper kinds of food – dairy products, meats, fruit and vegetables, fats and sugars, cereals and grains. Dairy products provide us with calcium, meat provide our bodies with protein, iron, zinc. Eating fruit and vegetables helps to keep us healthy too because they give us fibre, vitamins and minerals. We should eat fats and sugars in moderation, because too much fats and sugars can cause different heart-diseases. Cereals and grains are important for us because they provide us with the energy we need for physical activity.

In this fast-moving world it is necessary to watch what we eat – it should be healthy food, not junk one, which has become very popular. Eating too much junk food can cause overweight and a heart-disease. For example, it is much better to eat an apple or a banana than to eat a double hamburger with ketchup and mayonnaise. You will feel full in both cases, but a fruit or a vegetable is healthier.

Today there are a lot of different restaurants and cafes where you can eat delicious and not really expensive food. The service is usually excellent and friendly waiters help you to relax and enjoy your meal fully. You can any types of food in restaurants – you can try homemade cakes, beefsteaks, pasta and macaroni and others. For a main course you can order fish, meat or chicken with some rice or potatoes, also you can ask for pasta and salad. You can eat a bowl of ice-cream, a pieces of apple pie, strawberries with cream or something like that for dessert. For drink you can order a glass of water or juice, a cup of coffee or tea or alcohol drink such as wine or beer.

Eating habits are different in different countries. For example, Brazilians never eat with their hands – they always use a knife and a fork, even when they eat hotdogs. Finns like to eat hot sausages and drink beer in the streets; many Philipinos prefer to eat with their hands. Also they think that it is polite to leave a little food on the plate at the end of a meal.

Well, as for me I do respect their eating habits and like to eat different countries' food such as Italian Pasta, Japanese rice with sushi or Indian spicy meat. But most of all I like just ice-cream. It doesn't matter what kind – with raspberry favor, with marmalade, chocolate chips or pieces of fruit. I can eat it anytime and anywhere. But anyways whatever you like you should remember words of wisdom which say that we eat to live, but not live to eat.