ЭКСТРАКЦИЯ

Qattiq  moddalarni  suv  bilan  eritishni  ishqorlanish  deb  yuritiladi.  Biologik ob’ektlardan  aniqlanishi  zarur  bo’lgan  moddalarni  ekstraktsiyalash  ko’p  bosqichlijarayondir.  Ekstraktsiyalash ekstragentni  aniqlanuvchi  moddani  saqlovchi  ob’ekt va   biologik   to’qima   hujayralariga      kirishi,      moddani   eritishi   yoki   hujayra bo’shlig’idagi  moddani  ekstragentga  erib  o’tishi  kabi  ko’p    bosqichlardan  iborat. Moddalarni  ajratib  olish  xarakteriga  qarab  qattiq  modda-suyuqlik  va  suyuqlik-suyuqlik ekstraktsiyasiga bo’linadi